≪↓日替わり割引商品↓≫山形を代表する漬け物『晩菊】 長い時を経て作り上げる山形技巧つけもの 自然の恵みを一つ一つ大事に積み上げた漬け物 十種類にのぼる山形の山菜と特産野菜を刻み1年から2年にわたる漬込みで、しっかりと熟成させた漬物です。
時の技と伝承の知恵が渾然一体となった深い味わい 塩は、幾種類もの塩の中からその野菜にあったものだけを選択 一年後、納得できる熟成をみた素材をあわせて梅酢で独自の本漬け 山形の漬け物を試してみたい方は先ずはこれをおススメ お茶漬けにも合うので宴席後のシメにいかがで 伝統の技法をぜひご堪能されたい方にはこの漬け物を こんにちは!店長のいがらしです。
当店の商品は、山形で製造された商品を中心に販売しております 当店は、山形の有名な「菓子屋さん」「漬物屋さん」「惣菜屋さん」「果樹園さん」など伝統を受け継いでいる業者さんから直接仕入れ販売しております。
だから、安心して皆様にお届けいたします。
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