【内容量】50g 【原産】中国四川省広元 【発送】常温 「鷹の爪」と呼ばれる細長い唐辛子より、さらにスッキリした辛さ、そして華やかな香りを有する唐辛子です。
ただ激しく辛いのではなく、独特の香気とともに、口の中にスカッと広がる辛味が特徴。
四川料理店では、自家製辣油を始め、鶏の炒めものや麻婆豆腐など、さまざまな料理にこの朝天干辛椒を使います。
古樹軒で取り扱っているのは、中国広元産の高級品種。
本物の味を求める方におすすめします。
RT @taiseido_ookawa: 明日、明後日の外出は控え、食料の買い出しも今日中に。気圧変化・風＋湿気＝風湿の影響を取り除く、セロリ・レタス・とんぶり・きゅうり・冬瓜・かんぴょう・とうもろこし・みょうが・大葉・生姜・カルダモン・唐辛子・そば・ハトムギ・海藻・小豆・黒大…
@haLunautausagi 2018/07/27 16:17
【南蛮漬け】
南蛮漬けは、から揚げに「南蛮酢」というネギ・唐辛子の刻みを混ぜた甘酢を掛けた（あるいは漬けた）料理。@karaage_bot_R 2018/07/27 16:00
@miiku_1012 博多豚骨ラーメン×じゃない！
唐辛子ラーメンって認識なんですね。@A092Ya 2018/07/27 16:18